--ありんこDiary--Mocaのスピン・オフ


ICT機器活用サークル「ありんこ」のメンバーブログです。
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打ち立ての味は・・  2019/07/21(日)
チーズケーキ食べ比べ  2019/06/26(水)
減少の一途  2019/06/15(土)
王女サマロス?  2019/06/03(月)
とうとう最終コーナーに  2019/05/23(木)


打ち立ての味は・・
この休日は、留学中の王女サマ以外の全員が揃って居るとのことで蕎麦を食べることに。乾麺は、時々食卓に上がりますが、打ち立ての蕎麦は久方ぶりとなりました。

数年前までは、必ず安曇野に行く行事があり、ついでにそば粉を買い求めてきたのですが、今ではその機会も無くなり自然と回数も減ってしまいました。

今は何事もネットで手にする事ができる時代。いろいろ調査の結果、北海道産を入手し早速作業に取り掛かりました。そば粉とつなぎ粉で約1kgの分量を2回に分けて開始です。

11月にならないと新そば粉は、収穫できないので、この時期は昨年のものなれど香りもするし味もまずまず。さすがに乾麺とは、比べ物になりませんね。

十数年前大日比野に開店した蕎麦屋さんのイベントに参加して体験したのが始まりでしたが、今では、そばの太さも一定してきたようで、見た目に味もアップしているかも・・

打ちたてよし 茹でたてよし 「いっただきまーす!」
Date: 2019/07/21(日) No.138

No.139 コバちゃん 2019/07/21/21:28:01
おじやまします。昔 麦 蕎麦 芋 と庶民のおなかに入れるものでした。
今は最高の お米より 高価なものになりました。
10割そばなんて なかなか ありつけない 御馳走になりました。

何時の日かお手並み 拝見で あやかりたいです。

No.140 Coo 2019/07/23/11:12:48
コバちゃん 訪問ありがとうさん。十割なんてとんでもない・・二八そばですがね。この割合が技量にあった打ち込みですよ。
秋の菊を見るのが待ちどうしいですね。楽しみに待っていますよ。

チーズケーキ食べ比べ
この日曜日のこと。
この1Week用の日用品のお買い物のついでに姫サマは、遠回りして岐阜の本店まで行きチーズケーキを購入してきました。

ここは「cheese cake mania」と言うテークアウト販売のみのケーキ屋さん。色々な素材のチーズを使ってのケーキで、結構な品目が並んでいるようです。

チーズケーキは、ベーシックなクリームチーズケーキから、ニュ―ヨークケーキ、レアチーズケーキ、タルトチーズケーキ、バスクチーズケーキなどなど品数豊富だそうですよ。
例えば、
バスクチーズケーキは、ほんのり苦みのある表面の焦げめがありもっちとした食感。
ニューヨークチーズケーキは、濃厚なチーズがぎっしり詰められててチーズの神髄をじっくりと味わえます。

見た目には少々小さめな感じがしますが、それぞれ1/3程度を食べ比べしましたが濃厚な味で充分満足・・
お歳の身体には、少々もたれ気味・・

この4月に江南店がオープンしたようですね。

Date: 2019/06/26(水) No.135

No.136 いこいこ 2019/07/07/08:07:43
 店のことを調べました。江南アピタに入っているので、一度行ってみようかと思っています。江南アピタに入っている100円ショップはちょっと聞かない店で、以前入ってよかった覚えがあるので、ついでにそっちものぞこうかな。

No.137 Coo 2019/07/08/12:16:20
いこいこさん こんにちは。ここのチーズケーキは、かなり濃厚な味で結構身体に残りますからお気を付けあそばせ・・
梅雨明けも間近になり恒例の夏の交換会で暑中見舞い用の作品作りに苦心ちゅう。

No.141 いこいこ 2019/07/23/13:47:37
 江南アピタではなくて、アピタの近くのお店でした。1番人気のバスクチーズケーキが美味しかったです。いろいろ買って、少しずつ食べ比べてみました。

減少の一途
学生仲間と年4回ほどの食事会を続けています。
令和の世になって最初の会合を持ちました。先輩を含めて数人が集まることができました。

卒業以降、暫く経って私が1回生の時の4回生までの先輩諸氏が集合しているのですが、最近は減少の一途に。
昨年は2人ほどが先立ち、今年になって1人の先輩が入院するなど年齢を重ねる毎に出席できる仲間が少なくなってきました。ちょと寂しい限りですね。


先ずはビールで再会の祝杯を・・と言っても今では3ケ月毎に会合を重ねっているので再会なんておこがましいですが。
少し前までは、食べ放題、飲み放題の会食でしたがここ数年少しの量で満足感に浸ってしまう事になるとは・・

老老介護とか、この先の行く末とか、身体の不具合とか、別段これと言った話をする訳でもなく「次はいつにする?」でお開きです。これもお互いの生存確認でしょうか?

Date: 2019/06/15(土) No.132

No.133 いこいこ 2019/06/15/16:41:36
 3ヶ月毎の食事会が続いているなんて、すごいことだと思います。自分の回りでは聞いたことがありません。少しずつメンバーが減っていくのは淋しいことです。しかし、いろいろな繋がりがあるって、いいことですよね。

No.134 Coo 2019/06/16/17:29:29
いこいこさん 今回もご訪問ありがとうです。利害関係のないこの仲間?が一番の癒しの時間になるのかな・・またこの年齢までくると先輩後輩なんてどうでもよくなり、時に逆転する事もしばしばですね。

王女サマロス?
さつき病なのか? と思うほど何をするにも億劫になている今日この頃・・
そんな毎日を過ごしている中、2月から語学留学中の王女サマが、一時帰国してきました。
現地の大学のクラス編成の時期となり1Weekほど休暇となったとの事で。

ジジ ババには、観光した所の絵はがきや現地のお菓子などなど。友だちや家族にも、今名古屋でも人気のタピオカの粉や激辛麺、パイナップルケーキなどなど。大きなスーツケースに一杯お土産を詰め込んできました。


現地では、色々の国からの留学生らと交流しながら、苦労をしながらも楽しく過ごしているようでホッとしている所です。この時期に異国での体験や多くの友人との交流が今後の人生の役に立つことができれば幸いとおもっているところです。


帰国時には、あちらこちらからおこずかいをせしめ、「また3ケ月後に帰ろうかなアー」って
ホクホク顔で出国して行きましたね。

Moca は、あるじ不在になったベットに乗って寂しさを紛らわせていましたね。
Date: 2019/06/03(月) No.129

No.130 いこいこ 2019/06/10/21:19:47
 孫の成長がみられて幸せですね。孫から元気と刺激を受けて、さつき病?が吹き飛ぶことを願っています。梅雨から暑い夏にむけ、お互い体調には気を付けたいです。

No.131 Coo 2019/06/11/19:17:03
いこいこさん今晩は。「居てもよし居なくてもよし」なんて言われていますが、「おギャー」と生を受けてから良きにつけ悪しきにつけ一緒でしたから・・感慨一入。
菜園での土いじり、お庭での土いじり、のんびり感傷に耽っている瞬間はなかなか訪れてくれません。

とうとう最終コーナーに
白い可憐な花びら、やさしい香りの「うつぎ」ですが、「卯の花」とも呼ばれ「夏は来ぬ」で歌われるように初夏に近づくにつれて満開になってきました。
白い花はとても可憐で、やさしい香りがひと時の安らぎを感じさせてくれます。


蕾から開花へと繋いできた木々の花も、とうとう最終段階に入ってきました。
ビンを洗うためのブラシそっくりの花「ブラシの木」。名前の通りそのものですね。

昨年に高く成長したので剪定したのが災いしたのですかね。花の付きがチョット寂しい限りとなりました。
Date: 2019/05/23(木) No.128

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