この連休では、王子サマも帰省して久しぶりに全員が揃っての会食が多くなりました。
帰る前から、「焼肉が・・手巻き寿司が・・お蕎麦が・・」滞在中に食べたい食材の申請が入ってたようです。おかげさまで、この週はチョットは豪華な？食事にありつくことができました。
「蕎麦を打つんだよねー」って、帰省する前から請求してきました。
“ポチッ”と押して北海道産のそば粉につなぎ粉と打ち粉で1kgを入手しました。毎回ですがこれが結構な値段で・・トホホ
王子サマ王女サマ二人揃って自分が食べたい食材を調達しに近くのスーパーへ買い出しに行き、ジジは打つ材料準備から、打つ、切る、茹でる、食べる、そして後片付けまで・・
 
「今日の出来は、麺も細く揃っていて美味しいよー」
「やっぱり打ちたて茹でたての蕎麦は、格別だねー」って聞くと、報われた気持ちですかね。
日曜日の夕方には、出かけていきましたが、さてさて、この週からは、どんな食事になるのやら、どうなるやら。
NOAHの食事は、毎日変わらず・・
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Date: 2023/05/08(月)
No.498
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No.499
へなちょこ
2023/05/08/16:36:48
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美味しそうですね。蕎麦良いですね。大変だけどね。うどんはたまに自分で作ります。蕎麦はやった事無いな。切るのお上手。私は「不揃いが旨さ！」と、文句言わせませんが。
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No.500
conko
2023/05/08/20:50:33
クーさん、今晩は！
おうちの食環境ってなんでこんなに違うのでしょう！
我が家はほとんどNOAちゃんと同じくらいのものです。
朝は私が作るので、完璧に同じメニューを続けていますし、お昼と夕食は買って来た総菜だったり、カップ麺だったり、夫の手作りだったり…。
私はいただくだけで片付けがお役目って感じです。
手打ちそばかあ。いいなあ。以前、夫が一度チャレンジしたけど、細長いそばにはならず、そががきのようなお団子になってしまいました。
味はよかったですけどね♪エヘヘ。
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No.501
Coo
2023/05/09/10:22:10
画伯さん おはようさん。
仕事を辞めた時に大日比野の蕎麦屋さんで講習を受けてから十数年経ちました。年に数回程度なので・・ うどんは打ったことがないですねー。
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No.502
Coo
2023/05/09/10:54:47
conko さん おはようです。
今回の連休中の料理は特例かなー。 今週からは、帳尻合わせの料理が続きますので、プラスマイナスゼロなんです。良い思いをするのは、帰省した本人だけですから。
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